Au cours de l’année, différents projets sont mis en place.

Les étudiants conçoivent et organisent des projets professionnels ainsi que leur voyage d’études de 2ème année, qui permettent la mise en pratique des cours.

Ils prennent eux-mêmes contact avec des professionnels du tourisme pour organiser leurs découvertes, et sont aidés et supervisés par leurs professeurs.

Durant le séjour, les élèves sont responsables du bon déroulé des journées et du guidage, ce qui permet une véritable approche professionnelle.